Aug. 6th, 2010

djogot: (Default)
Выкладываю коментарии http://yemel.livejournal.com/ без его ведома. (Может не увидит). А если увидит, то не сильно будет вомущаться.


Нельзя требовать от людей того, чего у них нет, даже если нам этого очень хочется. Если у кого-то нет знания, он его получит (или не получит) и без нашей помощи. Если у кого-то нет совести, ей и неоткуда будет взяться без особых событий в жизни. Если у кого-то нет профессионализма, мы не можем его вложить в другого человека, особенно если сами ремеслом не владеем.

 

Но бывают такие профессии, в которых людей иногда заставляют демонстрировать то, чего у них нет, «через немогу». И тогда это начинает касаться всех — и профи, и любителей, и вообще всех, кто попадает в круг вынужденных интересов такого «ремесленника». Не так давно «городу и миру» пример подобного интереса был неиллюзорно явлен статьёй Оксаны Сойко «Язычники и их боги» в газете «Смоленское кольцо» от 27 июля, посвящённой смоленским родноверам. Чего именно здесь не хватает — знания, совести или профессионализма — предоставим судить нашему читателю, а пока приступим к разбору.

 

 

Read more... )

 

djogot: (Default)
 
Тысячи российских владельцев персональных компьютеров ходят под угрозой наказания за хранение запрещенных материалов экстремистской направленности. В своем списке Минюст указал перечень файлов, нежелательных для хранения.

Всем пришла пора проверить свои жесткие диски на наличие на них файлов со следующими названиями: 02.wmv; 03.wmv; 04.wmv; 5 на 5.avi; 05.wmv; 06.wmv; 07.wmv; 08.wmv; 09.wmv; 10.wmv; 11 .avi; 12.wmv; 13.wmv; 14.wmv; 15.wmv; 16.wmv; 17.wmv; 18.wmv; 19.wmv; 20.wmv; 21.wmv; 22.wmv; 23.avi; 24.wmv; 25.avi; 26.wmv; 27.wmv; 28.wmv; 29.wmv; 30.wmv; 31.wmv; 20070224.wmv. Если таковые имеются — срочно избавляться, так как они внесены в Федеральный список экстремистских материалов, опубликованный на сайте Министерства юстиции.

Также крайне нежелательно, вплоть до административной ответственности, хранить файлы с названиями Виват, Россия!.wmv; Bpeмeчко.wmv; Дачная история X.wmv; День победы.wmv; Интервью агентству Reuters. mpg; История Сбербанка.wmv. Попали под запрет даже детские хиты: Крылатые качели. Wmv; реклама магазина: Мир кожи и меха.wmv; а также туристические очерки Моя поездка в Минск.wmv; Пение птиц.wmv; Поездка в Питер.wmv; и даже Полезные советы.wmv.

Есть, правда, «но» - все это должно было быть записано на DVD-диске «Формат-18», таково решение Кировского районного суда города Томска еще от 21.07.2009 года. Однако в список экстремистких материалов эта новинка, судя по всему, была включена недавно.

Пользователям ПК, несмотря на всю абсурдность ситуации, можно просто переименовать "опасные" файлы.

Напомним, это не первый случай, когда Минюст озадачивает своими списками. Переименовать и перекрасить флаги вряд ли удастся. Тем не менее, любой флаг с крестом — экстремистский материал.

Дополнение к списку запрещенных материалов было опубликовано в «Российской газете» год назад. Само решение о включении этого объекта в список было принято Орджоникидзевским районным судом Уфы еще в декабре 2008 года. Однако, несмотря на разразившийся тогда скандал, ни в суде, ни в прокуратуре Башкортостана, по заявлению которой было принято это решение, так и не смогли прояснить ситуацию – какой же флаг они сочли экстремистским материалом. Формально под запрет попали флаги многих стран, в том числе всех скандинавских (Финляндии, Швеции, Дании, Норвегии и Исландии), Греции, Швейцарии, Грузии и т.д. Не говоря уже об Андреевском стяге.
djogot: (Default)
 На сколькоя понял, друзья мои, вы изнываете  от жары (мне то это чуждо - Север). И вместо кавса продают вам подкрашенную воду (долбаные барыги). Зачем отдавать свои кровные бесчестным негодяям, если замечательный квас можно сделать дома самому. Вот рецептики:

Дешевый квас (старый рецепт)

Налить в деревянную кадку 2 ведра кипятку, всыпать 10 фунтов ячменного солода и столько же ржаного, 5 фунтов ржаной муки. Все это замесить как тесто и посадить в жаркую печь часов на 10, потом вынуть и наделать хлебные караваи. Приготовить кадку, налить кипяток, на дно крестообразно уложить лучины, на них - наломанный небольшими кусочками хлеб, на него - деревянную решетку, положить солому, прижать ее гнетом, а затем положить хлеба и налить воды. Когда кипяток остынет и куски хорошо размякнут, добавить еще воды и дать закиснуть и тогда уже разливать по бутылкам.

Думаю этот рецепт вам не ососбо подойдёт, хотя бы из-за того что все современные измерения осуществляются в системе СИ. 
Вот более приемлемые и современные:
 
 Квас казацкий

Ржаные сухари 1,5 кг
Вода (кипяток) 35 л
Дрожжи 100 г
Сахар 2 кг
1 лимон

Ржаные сухари ошпаривают кипятком и содержимому дают настояться в течение 8 часов. Затем в 0,5 стакана сухарного настоя разводят дрожжи с 1 ст. ложкой муки и дают подойти. Настой сухарей процеживают через густое сито, кладут в него сахар, вливают дрожжи, размешивают, чтобы растаял сахар, и ставят в теплое место на 12 часов. После этого квас еще раз процеживают, разливают в бутылки, кладут туда по маленькому кусочку лимона с цедрой, закупоривают пробками, завязывают проволокой, оставляют на 2 часа, а потом выносят в холодное место.
 
 Квас клюквенный

Клюква 1 кг
Кипяченая вода 10 л
Сахар 1 кг
Дрожжи 20 г
Изюм 150 г

Клюкву разминают, заливают ее кипяченой водой и процеживают. В процеженную жидкость всыпают сахар, вторично доводят до кипения, охлаждают, разводят дрожжи, кладут их в охлажденный квас и оставляют на сутки. Квас разливают в бутылки, кладя в каждую по 2-3 изюминки, закупоривают пробками и завязывают шпагатом или мягкой тонкой проволокой. Через 2-3 дня квас готов к употреблению
  
 Клюквенный квас с мятой

Клюква - 500 г
Сахар - 300 г
Вода - 3 л
Дрожжи - 5-7 г
Перечная мята - 1 стакан

Клюкву размять, влить 2 л воды, варить 5-10 мин, процедить, всыпать сахар, охладить. Мяту залить 1 л кипятка, охладить, процедить и соединить с отваром клюквы, добавить дрожжи, разлить в бутылки или слить в банку. Поставить на 2-3 дня в темное прохладное место.

Квас лимонно-медовый

Мед 8 ст. ложек
Вода 3 л
Сахар 2-3 ст. ложки
Цедра и сок из 2 лимонов

Воду кипятят, охлаждают ее до 60-70°С, добавляют сахар, мед, нарезанную цедру лимонов, лимонный сок, хорошо размешивают и дают настояться в течение суток. После этого квас процеживают через марлю, разливают в бутылки, крепко их закупоривают и выносят в холодное место. Через 1-1,5 недели квас готов к употреблению.

Квас лимонный

6 лимонов
Изюм 200 г
Сахар 1,5 кг
Кипяченая вода 15 л
Дрожжи 80 г

Изюм, сахар, лимоны, разрезанные на 8 частей, без косточек заливают кипяченой водой и охлаждают, после чего кладут дрожжи и оставляют на 8 часов. Потом квас процеживают, дают ему немного постоять, разливают в бутылки, плотно закупоривают пробками, укрепляют проволокой и выносят в холодное место. Через 3-4 дня квас готов к употреблению.

Квас малиновый

Солод ржаной 800 г
Малина 2 кг
Ржаные сухари 400 г
Сахар 1 кг
Сухие дрожжи 100 г
Вода 30-31 л
Изюм 200 г

В бочонок кладут ржаной солод, малину, ржаные сухари, разведенные дрожжи, заливают 27 л теплой кипяченой воды и ставят в теплое место на неделю, а когда перебродит - выносят в холодное место на 2 дня. После этого жидкость осторожно сливают, а в оставшуюся массу наливают 3-4 л кипяченой охлажденной воды, размешивают и процеживают.

Затем обе жидкости сливают в котел или большую кастрюлю, варят на слабом огне 15 мин., собирая пену, процеживают на сито, охлаждают, разливают в бутылки, кладя в каждую из них по 2-3 изюминки, закупоривают, завязывают проволокой, заливают смолой и хранят в холодном месте.

Квас простой русский

Солод ржаной 1 кг
Солод ячменный 300 г
Мука ржаная 600 г
Хлеб ржаной черствый 80 г
Сухари ржаные 130 г
Патока (сиром сахарный) 1 кг
Мята

Из солода, муки и 3 л горячей воды замесить тесто; накрыть посуду с ним чистой тряпицей, выдержать в течение часа. Далее закрыть посуду крышкой и поместить ее в горячую печь или духовку. Выдержать некоторое время, достать из печи, долить литром кипятка, тщательно перемешать. Выдержать еще сутки, после чего залить тесто 16 л горячей воды, охладить, засыпать измельченные сухари и хлеб. Перемешать, выдержать сутки или чуть меньше, осторожно слить сусло с гущи в большую посуду (предпочтительно в бочонок). В оставшуюся гущу залить еще 15 л горячей воды, перемешать, выдержать несколько часов, после чего слить второе сусло в посуду, где уже находится первое. Туда же влить отвар мяты. Выдержать в теплом месте сутки, после чего убрать в прохладное место. Еще через 1-2 дня влить патоку (сироп). Выдержать еще неделю. Готовый квас хранить в погребе или в холодильнике.

Квас с ржаным хлебом

Черствый ржаной хлеб 1 кг
Вода 5 л
2 кислых яблока
Соль по вкусу.

Ржаной черствый или подсушенный в духовке хлеб заливают крутым кипятком в стеклянной, эмалированной или деревянной посуде, закрывают крышкой или чистой полотняной тканью и настаивают 2-3 часа при комнатной температуре, затем добавляют нарезанные ломтиками яблоки с семенной коробкой и кожицей. Массу перемешивают, кладут соль и сквашивают 3-4 дня при комнатной температуре, после чего процеживают через марлю и охлаждают.

Этот рецепт дан без дрожжей. Если есть дрожжи, то можно добавить две столовых ложки свежих дрожжей на данное количество хлеба и воды. Добавляют дрожжи в то время, когда залитый крутым кипятком хлеб будет иметь температуру парного молока. В этом случае брожение идет при комнатной температуре 2-3 дня.

Приятного прохлаждения, друзья мои. Надеюсь всё у вас получится
П

djogot: (Default)
 Перепост у http://fanisovich.livejournal.com



На днях мы потеряем МЕЩЕРУ. Это офигенный лес от Рязани до Владимира... Тушим силами добровольцев, ногами и лопатами, неделю не вылезая из леса и падая от усталости! У нас ничего нет, ни распираторов, ни мотопомп, ни спецодежды. МЧС в лес не суётся, им ваши поганые законы позволяют выезжать только когда деревню обкладывает огнём... И пож.средствами не могут помочь народу, нет у них НИЧЕГО! Единственное, возят к месту пожаров утром и забирают вечером...

Местные власти вместо того, чтобы поднять на ноги всю страну, шлют липовые отчёты в Москву и спешно кладут новый асфальт от Рязани до мест пожара, ПЕРЕКРЫВ ПОЛОВИНУ ДОРОГИ и моста через ОКУ, создавая пробки в зону катастрофы! Как же, ожидается приезд самого ВВП! Уверяю вас, он приедет на похороны Мещерского края!

Если сегодня, вы не примете радикальных мер, в понедельник Мещеры НЕ БУДЕТ!
Но, надеюсь, кремлёвские власти захлебнутся в дыму от этого пожарища!

http://www.forum.rzn.info/viewtopic.php?f=44&t=8651&st=0&sk=t&sd=a&start=3960 - форум Рязани

http://ottenki-serogo.livejournal.com/185279.html - сведения о погорельцах

Profile

djogot: (Default)
djogot

October 2013

S M T W T F S
  12 345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 20th, 2017 01:16 am
Powered by Dreamwidth Studios